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陶器製渦巻き模様の円形皿　一点物

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商品説明

【白土に火色が走る平皿】白土の素地に、焼成の炎が刻んだ火色（ひいろ）が淡く広がる一枚。チェスティ好きにはたまらない♡ポーセラーツお花のティーセット。ろくろ成形の同心円は指先で感じるほどのわずかな段差があり、料理を確かに支えます。織部の名手佐藤和次作　織部六角大鉢。　マットな質感が光をやわらかく受け止め、ソースやオイルの筋を美しく残します。HEREND ヘレンド開窯175周年記念貴重バックスタンププレート　皿。縁の浅い立ち上がりは、汁気を含む料理にも安心。陶芸家真山窯西田真也作陶器鉢幾何学模様。この器に合わせたい一品：「カンパチのカルパッチョ｜水茄子・とうもろこし・青柚子」•中央に薄く切ったカンパチを扇状に並べ、器の同心円と火色の流れに沿わせる。サルグミンヌ花リムプレート。　　•周囲に水茄子の薄切り、香ばしく炙ったとうもろこし、刻んだオクラを点在させ、白土の明るさと火色の温もりで夏野菜の黄と緑を引き立てる。ブオンリコルド　イタリア製絵皿　1989。•仕上げに青柚子の皮と果汁、エクストラバージンオイルを回しかけ、香りと艶をプラス。ブオンリコルド　イタリア製絵皿　1986 AGROPOLI。オイルが土肌を伝って光をまとい、料理全体に奥行きが生まれます。トールペイント　白木　スカラップビート　オーバル大。•この皿のサイズ感は一人前の主皿にも二人で分ける前菜にも最適。DAISAK ダイサク FRIENDED お皿。余白が料理の輪郭を際立たせます。ブオンリコルド　イタリア製絵皿　1983 ガルガネッリ 20。火色が映えると思う理由•無釉のマットな白土は、魚介や夏野菜の透明感を際立たせる背景となる。アラビア　大皿　茶色。　　•火色の赤褐色が皿全体に温度感を与え、冷菜にも生命感を添える。古代ギリシャ風銅製皿直径18cm。•同心円と色の流れが、盛り付け構図に自然な動きを生む。マイセン　meissen 皿　未使用。ご覧いただきありがとうございます。金彩のブドウ装飾の陶器皿。